#instant tudomány







Koronavírus-oltás után rákgyógyszer: Karikó Katalin az mRNS-terápia kilátásairól
 

Koronavírus-oltás után rákgyógyszer: Karikó Katalin az mRNS-terápia kilátásairól

A pandémia rengeteg tragédiája mellett kedvező mellékhatás, hogy a vakcinafejlesztés miatt felgyorsultak az mRNS-kutatások, amelyekkel már régebben célba vették a rákot és más kórokat. A 2023-as orvosi és élettudományi Nobel-díjat másodmagával, kollégájával, Drew Weissmannal elnyerő tudós értékeléséről 2023. május 15-én számoltunk be itt a hvg360-on. Ezt a cikket adjuk most közre újra, változtatás nélkül.


Kész a növényi oldalas, év elején már boltokba is kerül
 

Kész a növényi oldalas, év elején már boltokba is kerül

Végre eljött az idő, amikor nemcsak kutyák ehetnek csontot, hanem emberek is. Egy vegán húsgyár – a műbélszín és műhátszín után – most kezdte árulni a növényi alapú oldalast, amelyben nem pusztán a látvány, illetve a szó szoros értelmében vett kézzelfoghatóság kedvéért vannak a megszokott csontok, hanem mert el is ropogtathatók.

HVG HVG




Állítólag nem lesznek többé kartonpapírízűek a növényi sajtok
 

Állítólag nem lesznek többé kartonpapírízűek a növényi sajtok

Amilyen furcsa kifejezés a „növényi sajt”, a legtöbbször pont olyan íze is van a készítménynek. Ezen sokan változtatnának, de a Koppenhágai Egyetem tudósai tettek is érte: nem tejalapú sajtalternatíváikról állítják, ízükben és textúrájukban is sokkal közelebb állnak a valódi sajthoz, mint a jelenleg kapható termékek.

HVG HVG








Karikó Katalin elárulta, mire költi a tudományos díjakért kapott pénzt
 

Karikó Katalin elárulta, mire költi a tudományos díjakért kapott pénzt

A 2023-as orvosi-élettudományi Nobel-díjat másodmagával, kollégájával, Drew Weissmannal elnyerő tudós már 2021-ben, Nobel-díj nélkül is bő másfél „nobelnyi” pénzt kapott számtalan más rangos díjával. A tudományos díjakkal járó pénzek amúgy szeszélyesen oszlanak meg, és nem is mindig azokhoz jutnak, akikhez kellene. Ráadásul hátrányban vannak a nők. Számolgattunk - 2021. október 19-i cikkünket közöljük újra, változtatás nélkül.